どんな料理も素材の味を引き立てる、だし自慢のお店。

化学調味料は一切不使用。

ランチタイムはワンコインで定食を。

また、夜はサラダから刺身、たたきなど日替わりで50～60種の一品物（300円～800円）が常に酒のおともを。

グループ用に大小の部屋あり。